シェフの密かな野望・・・

2017.01.16 Category スタッフブログ

こんにちは。おだふじのシェフの小林です。
何を書こうかと思いましたが、
今回はお気楽に自分の趣味の話をさせていただきます。

今、夢中になっているのは、海釣り。
乗合船に乗って、タイやヒラメ・マグロ!!
(と言っても、まだマグロは釣れたことはないのですが…)
など大物をGETすることです。
きっかけは、4年前、知人に誘われて、何の気なしに連れて行ってもらったら、
ビギナーズラックで、とんでもない大物が釣れてしまい、
友人から「才能あるんじゃない?」とか「何か持っているのかなぁ」とおだてられ
(今思えば、それも、この道に引き込む友人の作戦だったのかもしれません)
すっかり、その気になって、今では、月2~3回いそいそと出掛けるようになりました。
(釣れたのは、初めのうちだけで、いまだ初心者ですが…)

ただ、始めて良かったなぁと思うのが、
海の上で、仕事の事も何も考えず、ただ魚を釣ることのみに集中して、
頭の中が空っぽなること。
リフレッシュ効果、絶大です。

夢は、キハダマグロ。
それも、30㎏オーバーの大物を釣ること。

釣れたあかつきには、店頭でマグロ解体ショー(ケーキ屋では日本初!!)
を開催して、釣れたてのマグロをお客様に配るという野望を胸に秘めていますので、
ご期待あ~れ(あ~~言っちゃった)